El Arte de la Naturaleza, El Arte de la Ciencia
Nombre común | Guayusa
Nombre Científico | Ilex guayusa
Parte usada | Hoja
Compuestos activos conocidos | caffeine, chlorogenic acid
Beneficios potenciales en cosméticos | antioxidante, antiinflamatorio
Nombre del producto | Guayusa-ANB
Historia de la Planta
Guayusa (Ilex guayusa) es un árbol de hoja perenne originario de la selva amazónica. Es uno de los tres acebos con cafeína junto con la yerba mate (Ilexparaguariensis) y el acebo yaupon (Ilex vomitoria). Las hojas de guayusa se secan y se utilizan para hacer una infusión. Los jíbaros (indígenas del norte de Perú y oriente de Ecuador) preparaban bebidas de guayusa para limpiar el estómago como una purificación ritual diaria. También se consumía en las fiestas locales como bebida social. Con fines medicinales, la gente en Perú usaba guayusa como un remedio para tratar la diabetes y para limpiar el cuerpo después del parto con el fin de reducir el sangrado posparto.
Los principales compuestos en las hojas de guayusa son cafeína, teobromina, guanidina y compuestos fenólicos. Los principales constituyentes de los compuestos fenólicos son el ácido clorogénico y sus derivados. Otros incluyen catequina, epicatequina, galato de epicatequina y epigalocatequina. También se confirmó la presencia de triterpenoides, ácido oleanólico y ursólico. Los extractos de hojas de guayusa mostraron actividad captadora de radicales libres, lo que puede estar asociado con la presencia de compuestos fenólicos y flavonoides. Se informó que el extracto acuoso de guayusa tiene actividades antiinflamatorias al inhibir la producción de NO.