El Arte de la Naturaleza, El Arte de la Ciencia
Nombre común | Mullaca, Cereza de invierno angular, Cereza de globo, Cereza de hoja cortada, Camapu
Nombre Científico | Physalis angulata
Parte usada | Parte aérea
Compuestos activos conocidos | kaempferol, quercetin, physalin E
Beneficios potenciales en cosméticos | antioxidante, antiinflamatorio
Nombre del producto | Mullaca-ANB
Historia de la Planta
Mullaca (Physalis angulata), También conocida como cereza de invierno angular, cereza de globo, cereza de hoja cortada y camapu, es una planta herbácea anual. Es originaria de América tropical y ahora se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales. Se utilizan tanto frutas como hojas. La fruta se puede consumir fresca, pero las hojas se utilizan principalmente con fines medicinales. Las hojas se aplican externamente a diversas afecciones de la piel. La parte aérea completa también se ha utilizado tradicionalmente para tratar llagas, erupciones cutáneas, prurito y dolores de oído.
Las investigaciones han mostrado el perfil fenólico y las bioactividades de mullaca. En las hojas de mullaca, se encontró que los glicósidos de flavonoles kaempferol y los glicósidos de quercetina son los componentes principales. El contenido total de fenólicos y flavonoides fue mayor en hojas que en raíces y tallos. La actividad antioxidante analizada por DPPH y ensayos de poder reductor de hierro también fue mayor en hojas que en raíces y tallos. Physalin E, un secosteroide aislado de la planta de mullaca mostró una inhibición dependiente de la dosis de la expresión del ARNm de TNF-α, IL-6 y NF-κB en células de macrófagos RAW264.7 estimuladas con LPS, lo que indica actividad antiinflamatoria. Otros compuestos como las fisangulatinas aisladas de tallos y hojas de mullaca también mostraron actividad antiinflamatoria al inhibir la producción de NO en células RAW264.7 estimuladas con LPS.