El Arte de la Naturaleza, El Arte de la Ciencia
Nombre común | Maca, ginseng peruano
Nombre Científico | Lepidium meyenii
Parte usada | Raíz
Compuestos activos conocidos | saponin, polyphenol, steroids, glucosinolate
Beneficios potenciales en cosméticos | antioxidante
Nombre del producto | Maca Root-ANB
Historia de la Planta
Maca (Lepidium meyenii),. también conocido como ginseng peruano, es una planta bianual originaria del Perú. También se le llama maca-maca, maino, ayak chichira y ayak willku en español y quechua. La raíz primaria se utiliza principalmente como tubérculo en suplementos dietéticos o en la medicina tradicional. La maca se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la fertilidad, pero también se han informado varias bioactividades como antifatiga, antioxidante, neuroprotección, antimicrobiana, anticancerosa, hepatoprotección, inmunomodulación y mejora de la salud de la piel y la función del sistema digestivo.
La raíz de maca contiene varios compuestos. En la raíz de maca se ha informado de saponinas tales como tansinona I, panaxitriol, ácido oleanoico y rotundifoliósido, compuestos fenólicos que incluyen tolmetina y gingerol y esteroides tales como peróxido de ergosterol y decanoato de testosterona. Perteneciente a Brassicaceae, la raíz de maca también contiene glucosinolatos como glucotropeolina, glucoalisina,glucobrasicanapina y glucobrasicina. El ensayo DPPH mostró actividad antioxidante de la raíz de maca, que se correlacionó positivamente con el contenido fenólico. Además, el extracto de maca suprimió significativamente la producción de citocinasinflamatorias, incluidas TNF-α, IFN-γ y varias interleucinas