El Arte de la Naturaleza, El Arte de la Ciencia
Nombre común | Guaraná
Nombre Científico | Paullinia cupana
Parte usada | Semilla
Compuestos activos conocidos | caffeine, catechin, epicatechin, procyanidin
Beneficios potenciales en cosméticos | antioxidante, antimicrobiano
Nombre del producto | Guarana Seed-ANB
Historia de la Planta
Guaraná (Paullinia cupana) es una planta trepadora originaria de la cuenca del Amazonas. El nombre "guaraná" proviene de la palabra guaraní "guara-ná", que proviene de la palabra de Sateré-Maué "warana", que significa "fruta como los ojos del pueblo". Sus semillas son la parte más utilizada del guaraná, comúnmente en bebidas energéticas debido a su alto contenido en cafeína. La semilla de guaraná se ha utilizado desde la época precolombina con fines medicinales, incluso como estimulante del sistema nervioso, agente antidiarreico, diurético y antineurálgico y febrífugo, así como para tratar la migraña.
La semilla de guaraná es una rica fuente de cafeína. Además, también se han identificado en la semilla de guaraná otros compuestos como la catequina, la epicatequina y la procianidina. El extracto de semilla de guaraná mostró actividad antioxidante en las células de fibroblasto NIH-3T3 expuestas al nitroprusiato de sodio al reducir la mortalidad celular, la peroxidación de lípidos y el daño del ADN, así como aumentar el nivel de superóxido dismutasa. La semilla de guaraná también exhibió actividad antimicrobiana contra Escherichia coli, Proteus mirabilis y Pseudomonas aeruginosa. Además, el extracto de guaraná tuvo un valor de MIC más bajo en comparación con la penicilina o tetraciclina para estas bacterias.