El Arte de la Naturaleza, El Arte de la Ciencia
Nombre común | Camu camu, camucamu, cacari, camocamo
Nombre Científico | Myrciaria dubia
Parte usada | Fruta
Compuestos activos conocidos | anthocyanin, flavonols, ellagic acid, ellagitannins
Beneficios potenciales en cosméticos | antioxidante
Nombre del producto | Camu Camu-ANB
Historia de la Planta
Camu camu (Myrciaria dubia), también llamado camucamu, cacari o camocamo, es una planta frutal nativa de la selva amazónica. Produce frutas de color rojo a morado, parecidas a las cerezas, que son ricas en vitamina C. La fruta de camucamu se usa comúnmente en bebidas, helados y dulces para agregar sabor. También se ha utilizado con fines medicinales. El jugo de camu camu se utilizó para mejorar el sistema inmunológico o para aliviar el estrés. La fruta de camu camutambién se usó en remedios caseros para tratar infecciones por su propiedad antiviral. Una encuesta etnofarmacológica informó que varias partes de camu camuse han utilizado en remedios caseros para tratar la artritis, diabetes, hipercolesterolemia, bronquitis, inflamación, asma, aterosclerosis, cataratas, depresión, gripe, gingivitis, glaucoma, hepatitis, infertilidad, migraña, osteoporosis, Enfermedad de Parkinson y malaria.
El fruto del camu camu es una gran fuente de antocianinas. La cianidina 3-glucósido fue la antocianina predominante y también se identificó la delfinidina 3-glucósido. También se detectaron en la fruta otros compuestos fenólicos, incluidos los flavonoles (miricetina 3-O-pentosida, miricetina y miricetina 3-O-hexósido), ácido elágico y elagitaninos (vescalagina y pedunculagina), así como vitamina C. La fruta de camu camu ha mostrado actividad antioxidante al eliminar los radicales.